Contatti

Casi Studio:
Quando il metodo batte l’improvvisazione

Ogni struttura ricettiva ha una storia unica e un mercato specifico.
Che tu gestisca un Hotel, un Agriturismo, un B&B o una Casa Vacanze, l'obiettivo del mio affiancamento rimane invariato: analizzare la situazione, sbloccare i "colli di bottiglia" che frenano la crescita e applicare una strategia su misura per massimizzare il profitto netto.
Qui sotto trovi esempi concreti di come cambiano i numeri quando smettiamo di navigare a vista e iniziamo a governare i dati.

Revenue Management per Hotel

Bi Hotel
Il Bi Hotel è un Hotel a conduzione familiare situato sul lungomare di Porto Ercole, nella splendida location del Monte Argentario.
La Sfida:
Una gestione basata quasi esclusivamente su clienti abituali e prenotazioni telefoniche. Assenza totale di tecnologia (niente PMS né Booking Engine) e un listino prezzi fisso che ignorava i picchi di domanda.
L'Intervento:
Digitalizzazione completa. Abbiamo inserito un gestionale efficiente e un Booking Engine sul sito ufficiale per favorire la disintermediazione (prenotazioni dirette). L'introduzione delle tariffe dinamiche ha permesso di alzare i margini nelle date di alta richiesta.

Il Risultato:
+0%
sul Fatturato Netto
Hotel Santa Genoveffa
L’Hotel Santa Genoveffa è un Relais con piscina, palestra e ristorante situato a Paganico nel cuore della Maremma Toscana.
La Sfida:
Listino fisso tutto l'anno e vendita limitata alla sola tariffa B&B. Le tariffe sulle OTA (Booking, Expedia) erano disallineate, creando disparità tariffarie e confusione nel cliente.

L'Intervento:
Introduzione alla vendita del piano tariffario in Mezza Pensione online, un servizio ad alto valore aggiunto prima trascurato. Per la stagione estiva, abbiamo eliminato il listino fisso passando a una gestione dinamica di prezzi e restrizioni.

Il Risultato:
+0%
sul Fatturato Netto

Pensi che il tuo Hotel stia lasciando soldi sul tavolo?

Parliamone. Analizziamo insieme i margini di miglioramento della tua struttura.
Richiedi una consulenza esplorativa

Strategia di Revenue Management per Agriturismi

Agriturismo Al Girasole
L’Agriturismo Al Girasole è un Agriturismo situato a Fonteblanda a poca distanza dal mare, composto da camere e appartamenti con piscina e fattoria didattica.
La Sfida:
Gestione cartacea, listino immobile e dipendenza da clienti storici abituati a tariffe ormai fuori mercato
L'Intervento:
Adozione di un gestionale professionale e creazione di piani tariffari multipli. Abbiamo lavorato sui "Minimum Stay" (soggiorni minimi) per ottimizzare l'occupazione e ridurre i "buchi" nel calendario tra alta e bassa stagione.

Il Risultato:
+0%
sul Fatturato Netto
Agriturismo Buratta
L’Agriturismo Buratta, situato a Talamone, è composto da camere e appartamenti con Agriristoro e gode di una vista panoramica sulla Maremma Toscana.
La Sfida:
Differenza di prezzo quasi inesistente tra le stagionalità e vendita della sola colazione, perdendo enormi opportunità di up-selling.
L'Intervento:
Creazione di una Landing Page ad alta conversione collegata a un Booking Engine. La svolta è arrivata vendendo la Mezza Pensione e differenziando nettamente le tariffe in base alla domanda reale del periodo.
Il Risultato:
+0%
sul Fatturato Netto
Agriturismo Rascioni e Cecconello
L’Agriturismo Rascioni e Cecconello, storica azienda produttrice di ciliegiolo in purezza, è composto da camere di varie tipologie ed un raffinato Agriristoro.
La Sfida:
Vendita obbligata della mezza pensione anche in bassa stagione. Il prezzo finale risultava troppo alto per il periodo, scoraggiando le prenotazioni.
L'Intervento:
Strategia a due velocità. Bassa stagione: tariffa "solo colazione" per abbassare la barriera d'ingresso e aumentare i volumi. Alta stagione: tariffazione dinamica per massimizzare il valore di ogni singola notte.

Il Risultato:
+0%
sul Fatturato Netto

Vuoi aumentare la redditività del tuo Agriturismo?

Spesso basta modificare l'offerta giusta al momento giusto per vedere i numeri cambiare.
Scopri il potenziale inespresso del tuo Agriturismo

Revenue Management per B&B e Extra-Alberghiero

B&B Donna Teresa
Il B&B Donna Teresa è una struttura ricettiva a gestione familiare situata nel cuore del centro storico di Lecce.
La Sfida:
Ottima visibilità online, ma ADR (Prezzo Medio di Vendita) basso. Le camere venivano "svendute" con troppo anticipo per paura dell'invenduto.
L'Intervento:
Analisi della Booking Window. Notando che le prenotazioni arrivavano molto a ridosso della data, abbiamo mantenuto le tariffe più alte più a lungo, intercettando la domanda last minute senza svendere.
Il Risultato:
+0%
sul Fatturato Netto
Casa Vacanze Le Querce
Casa Vacanze Le Querce è una struttura completamente nuova situata a pochi chilometri da Castiglione della Pescaia, Puntala e la famosa spiaggia di Cala Violina.
La Sfida:
Tariffe scollegate dal reale valore di mercato nei picchi di domanda e vincoli di soggiorno troppo rigidi e lunghi.
L'Intervento:
Implementazione tecnologica e cambio di strategia: abbiamo aperto ai soggiorni brevi anche in alta stagione, applicando però una tariffazione dinamica aggressiva. La flessibilità ci ha permesso di vendere le notti a un prezzo molto più alto.
Il Risultato:
+0%
sul Fatturato Netto

Hai il dubbio di vendere le tue camere o appartamenti a un prezzo troppo basso?

Una strategia di Revenue corretta ti aiuta a vendere al miglior prezzo possibile, non solo a riempire.
Analizziamo i tuoi prezzi
faq

Domande Frequenti

Rispondo ad alcuni dubbi che potrebbero essere sorti nella lettura dei casi studio:
Questa è la preoccupazione più comune ed è un aspetto molto delicato.
Non esiste una regola generale valida per tutti: ogni struttura ha il suo equilibrio.
Tuttavia, bisogna essere onesti: se i clienti storici riempiono il calendario in alta stagione a tariffe bloccate da anni, la struttura sta perdendo migliaia di euro di profitto. Questo è un dato di fatto. Il mio metodo non prevede di "cacciare" i clienti affezionati, ma di studiare un sistema che mantenga uno "zoccolo duro" di fedelissimi, liberando però spazio per massimizzare i ricavi nei periodi di massima domanda. Si tratta di trovare il giusto mix tra affetto e sostenibilità economica.
Assolutamente sì. Anzi, meno alloggi hai, più ogni singola unità invenduta o venduta male pesa sul tuo bilancio finale. Una struttura piccola ha meno margine di errore rispetto a un grande hotel: massimizzare il valore di ogni singola prenotazione è vitale per la crescita del fatturato.
Il mio lavoro non è solo darti dei numeri, ma affiancarti nel cambiamento. Se la strategia prevede l'inserimento di un gestionale o di un Booking Engine, ti guiderò nella scelta di strumenti intuitivi e adatti alla tua dimensione, formandoti sul loro utilizzo. L'obiettivo è semplificarti il lavoro, non complicarlo
Alcuni interventi, come la correzione della presenza sulle OTA o l'apertura di nuovi piani tariffari, portano risultati quasi immediati in termini di nuove prenotazioni.
Per vedere un consolidamento del +20% o +30% sul fatturato netto, solitamente è necessario lavorare con costanza su una stagione completa, confrontando i dati con l’anno precedente.

Sei pronto a cambiare marcia?

I risultati che hai letto qui sopra non sono frutto del caso, ma di analisi, dati e metodo. 
Se sei stanco di navigare a vista e vuoi prendere il controllo dei tuoi guadagni, il primo passo è parlarne.
Prenota una call conoscitiva gratuita. Analizzeremo la tua situazione attuale e capiremo se ci sono i margini per lavorare insieme.
Prenota la tua consulenza strategica
Web Design by Bitnot
menucross-circle